Så blev de unga tu äntligen herr och fru! Bröllopsfesten som
började i regn och slutade i sol var en härlig tillställning. Tisvidsleije på
norra Själlands västra kust, visade flera ansikten men vädret lurade inte
Fannys morbror som hade byggt upp en fantastisk byggnad av presenningar.
Byggnaden liknade mest en kyrka. Brudparet skötte sig och åkte därefter på
bröllopsresa till Bali.
Vi tog bilen och åkte till vårt nya (gamla) hus i Pezenas.
Det regnade häftigt under hela bilresan. Söder om Lyon tittade solen äntligen
fram mellan molnen och värmen steg, både ute och inombords.
Redan dagen efter ankomst tog vi oss ut till Domain de
Brescou. Efter sedvanlig korvlunch var det dags, att tillsammans med vinbonden
Arne Wennberg, prova årets vinskörd från faten.
Skörden inleddes ca 14 dagar tidigare än normalt och var nu,
i mitten av september, redan avslutad. Den varma och torra sommaren har gjort
att skördeuttaget minskat med ca 10 % jämfört med 2016.
Vi provade först Viognier, Chardonnay och det nya vinet
Blanc. Samtliga kännetecknades av härliga friska syror. Blanc kändes torr och
elegant.
Fleur de éte alltså rosévinet var fruktigt och just nu
betydligt bättre än föregående år vid samma tidpunkt.
Därefter övergick vi till de röda vinerna. Merlot hade jäst
klart, Mourverde och Cabernet Savignon hade precis satt igång att jäsa. I Grenachen
pågick malolaktisk jäsning. Det är ju svårt att säga något om så färska viner men
att döma av dagens doft och smak så verkar det lovande. Redan nu märks kraft
och fyllighet.
Det ska bli spännande att följa utvecklingen av Brescous
viner 2017. Förhoppningsvis kan vi se fram emot det bästa året någonsin.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar