Även i år gästades Danmark av ”Friulano on tour”. Arrangemanget gick av stapeln den 13,
november på Hotel- och Restaurationsskolen i Köpenhamn. Här samlades ca 20
olika producenter från Friuli Venezia Giulia för att marknadsföra områdets
viner. Flera av producenterna sökte också skandinaviska importörer.
Först lite om området. Friuli
(Friuli-Venezia Giulia) ligger i nordöstra Italien, mot gränsen till Österrike
och Slovenien. De mest kända appellationerna är Colli Orientali,
Colli och Friuli-Grave. I detta
vackra landskap görs de bästa vinerna på Alpsluttningarna i de östra delarna av
området. Friulis egna druva är Tocai Friulano heter numera endast Friulano
eftersom Tocai är namnskyddat.
Dagen inleddes med ett seminarium för branschen under
rubriken ”Friulano: Top vinen fra Friuli Venezia Giulia” . En av LarsPeters
tidigare lärare Jörgen Mönster Pedersen hade valt ut sex olika viner av de
deltagande producenterna. Provningen inleddes av en presentation av vinområdet.
Ronco del Gelso, www.roncodelgelso.com : Friulano ”Toc Bas” Doc Friuli Isonzo 2012.
Ingen typisk Friulano. Ett vin med frisk doft med inslag av gurka och melon.
Mycket smakrikt med äpple (gult) och lite mandel. Mycket bra vin. Ett av de
bästa.
Le Favole. www.lefavole-wines.com – Friulano, Doc Friuli Annia 2013. Ljusgul
med grönt i färgen. Frisk och
krispig, gräs, melon och gurka i doften. Syrlig smak med grape i bakgrunden.
Polencic Isidoro,
www.polencic.com Friulano Doc Collio 2013. Kemisk doft med inslag av hö, gräs, äpple
(gulröda). Lite komplicerad och sammansatt i smaken . Inte så mycket frukt.
Känns att 20 % av vinet är eklagrat. Vinet bli säkert bättre tillsammans med
mat och då gärna charkuterier eller fiskrätter.
Azienda Agricola
Livon, www.livon.it – Friulano ”Manditocai” Doc Collio
2013. Fin färg mycket ekdoft (50 % är lagrat på ungersk ek), mandel
i doften. I smaken röda vinbär. Bra matvin men vi blev inte särskilt
begeistrade.
Aquila del Torre,
www.aquiladeltorre.it – Friulano ”At”
Doc Friuli Colli Orientali 2013. Enligt
vår mening dagens bästa vin. I doften, skurtrasa, bittermandel och frukt. I
smaken en bra syra, smakrikt men inslag av päron och lakrits. Mycket gott och välbalanserat.
Ett utmärkt sparrisvin.
Tenute Tomasella,
www.tenute-tomasella.it, - Friulano Doc Friuli Grave 2013, Doft av
trä och sågspån, melass med också lite kemiskt. Syrligt men tämligen
intetsägande i förhållande till de övriga vinerna. Kanske bra till ostron.
Efter provningen gick vi runt bland producenterna och
provade ytterligare viner. Vår slutsats blev att det görs mycket friska och
goda vita viner i Friuli. Säkert de allra bästa i världen, således ett eldorado
för vitt. De röda lever inte alls
upp till sina vita kollegor. Det var en mycket spännande dag och vi ser fram
mot nästa arrangemang.
