Vårvädret är härligt.
Träden blommar och vårblommor i rabatterna. 25 mil söderut i Pyrenéerna är det också
vårvinter men med
massor av snö. Vi passar på med en vecka i Andorra.
Skidorna är med och våra ungdomarna kommer flygande från Norge respektive Danmark för att tillbringa första marsveckan tillsammans med
oss i backarna. De strejkande piloterna i Norwegian hade kunnat ställa till det för våra norska ungdomar men de anlände trots allt som de skulle,
dock utan skidor. Värre var
det för våra danska ungdomar som drabbades
av strejken på SAS och blev
både försenade och utan bagage.
Utsikt från hotellet |
Familjen |
Andorra o den lilla byn Soldeau bjöd på sol
o härliga backar, så vi höll trots allt humöret
uppe. Skidsystemet i Andorra hänger
samman så det bjuds både långa, korta, branta o snälla nedfarter på
härlig nykommen snö. Vi bor på ett litet, trevligt hotell,
Naudi mitt i byn med härlig
utsikt över backarna o en
solig terrass för after
ski. Det blev många fina åk och trevlig samvaro både i och utanför backarna o vi tackar vädret för våra
röda näsor och varandra för härliga dagar.
Fyra skiddagar går
fort, framförallt när vi ska krångla med bagage, flygbolag o
flygplatser men Soldeau gav mersmak o vi kommer tillbaka, kanske redan i år!
Detta var en förhoppning
men vädret har inte lockat
så vi stod över och skidorna åker med hem i nästa vecka.
Såhär i början av året
publiceras både Guide
Michelinstjärnor och White
Guide. För matintresserade är det högtid att läsa
och planera några krogbesök. Är man i Frankrike finns stjärnor i de mest avlägsna
byar, krogar värda ett besök. Vårt första
för året går
dock till staden Beziers och den enstjärniga
krogen Octupus. En trevlig lunchstund med uppmärksam
och vänlig service. Maten håller inte måttet, främst gäller
detta huvudrätt och
dessert, lite torrt och smaklöst
kött och ordinär dessert. Vi kommer att fortsätta våra matvisiter och hoppas på bättre
tur nästa gång.
Veckan har till viss del gått
i vinets tecken med besök på två vingårdar.
Den första under premiärcykelturen. Domaine Paul Mas strax
utanför Montagnac. Inte första gången vi besöker
denna egendom, stor producent med massor av olika viner. Denna gång provade vi vitt, en Marsanne
och en Sauvignon Blanc. Torra, friska sommarviner - Marsannen även bra till fisken, så det blev inköp.
BIO-oldlare |
En domaine vi passerat många
gånger men aldrig besökt är, Prieuré de Saint-Jean de Bébian.
Vid besöket visade det sig
att vingården numera är i rysk ägo och att en stor tillbyggnad är på gång.
Det finns även planer för restaurang och hotell. Så till vinet, vi smakade två vita, ett enklare och ett
eklagrat, intressanta druvblandningar men de höll
inte måttet med hänsyn till sitt pris. Även de röda låg
prismässigt högt men vi slog till på deras Prieuré
de Saint-Jean de Bébian från 2008 som hade fin balans , bra syra
o tanniner att bevaras ännu
några år.