Efter en mörk, blåsig, regnig och kall vinter/vårvinterperiod i Sverige längtade vi till sol och lite verklig vårvärme. Vi saknade också skidåkningen som brukar vara ett avbrott i dimma o regn. Denna gång hade vi bokat båtresa från Malmö till Travemunde och vi drömde också om ett sparrisstopp i Tyskland innan vi nådde fram till Jura-distriktet i östra Frankrike.Att övernatta i Tyskland i sparristider är en höjdare och vi hittade i år ett Gasthof- vid namn Hotel Kopf i Riegel som stoltserade med en fin sparrismeny. Till den utmärkta sparrisen serverades vi en Spätburgunder från vingården Gretzmeier www.gretzmeie.de. Vinet var utmärkt och vi bestämde oss för att besöka vingården i grannbyn Meldingen. Det visade sig att gården drevs av ett ungt par. Gården var bio-ceritifierad sedan några år tillbaka och hade mycket prisvärda viner. Det blev ett litet inköp men det var nog inte sista gången vi besökte gården.
Målet för resan var denna gång, Arbois i Juraområdet. Här har vi varit flera gånger men nu hade vi ett särskilt uppdrag, vi skulle köpa med oss viner till stundande vinprovning med Munskänkarna i Languedoc. Vår Juraprovning skulle innehålla sex viner, typiska för Jura. Vårt första inhandlingsstopp var hos Frutiere de Pupillin www.fruitiere-de-pupillin.com. Här fick vi en fantastisk provning av i princip hela sortimentet. Vi köpte deras Vin Jaune, Vin De Paille och det röda vinet Poulsard.
Nästa besök gjorde vi hos vår gamle bekant Domaine Renardiere i Pupillin. Han hade inte mycket att erbjuda då de flesta vinerna var slutsålda, men vi fick med oss en underbar Chardonnay till provningen.
Kvällen avslutades med ett besök på vår favoritrestaurang La Finette. Här intogs en ljuvlig fondue lagad på comtéost. Mums.
Vi besökte också Domaine Jaques Tissot som fick bistå med det röda vinet Trousseau och Domaine Maire där vi inhandlade en Savagnin. Innan vi lämnade Jura besökte vi som vanligt mejeriet, Cremiere Juraflore i Poligny där vi frossade och gjorde stora inköp av Comté - tur att vi har kyla med oss.
Visst var det lite varmare i Pezenas men de första veckorna ven det om öronen och shortsen fick ligga kvar i garderoben. Sen är det alltid så att när solen tittar fram så blir det varmt o gott. Vi hann både att måla fönster och fixa på terassen samtidigt som vi planerade inför den stundande vinprovningen av Juraviner.
Nästan 40 medlemmar var nyfikna på Juraviner. Till vinerna serverades ostar från Jura och charkuterier. I Jura startar man med att prova de röda lite lättare vinerna medan de komplexa och smakrika vita kommer till osten. En stor bit vällagrad Comté och ett litet glas Vin Jaune är en dröm.
Vi citerar Munskänkarnas Facebook inlägg. ”Nu känner vi Poulsard, Trousseau och Savagnin! I går fick vi möta, för många av oss, nya bekantskaper från Frankrikes minsta vinområde Jura. Intressanta, mycket karakteristiska och "tvärt-om" matchade viner. Lars Peter Werner och Åsa Andersson guidade oss genom området, produktionsmetoder och, som extra bonus, deklamerade ett stycke vacker poesi om vinerna! ”
Tiden bara springer iväg i Frankrike, vi cyklar, träffar alla våra goda vänner, spelar golf och Petanque, besöker trevliga vingårdar och museer och ibland nya städer, byar och områden. En stad vi bara nuddat tidigare är Marseille. Denna gång åkte vi dit och övernattade och gav staden några dagar. Staden visade sig från sin allra bästa sida och vi lär återvända framöver.
 |
| Natt i Marseille |
Eftersom vi ständigt är på jakt efter nya vinupplevelser var LarsPeter på vinprovning med Domaine la Vivarelle www.domainelavivarelle.com. Gården ligger i grannbyn Tourbe. Vinerna presenterades av dottern i ägarfamiljen Auddrey Martinez som också arbetar som enolog i Bordeaux .
Vinerna;
Madame Réve blanc. En blandning av Grenache blanc, Vermentino, Roussanne och Chardonnay. Ett komplext vin som passar utmärkt till fisk och lättare kötträtter.
Madame Réve rosé. En spännande rosé på druvorna Syrah, Grenache Noir och Grenache gris. Kul med Grenache gris som vi inte smakar så ofta. Ett utmärkt smakrikt rosévin.
Cinsault Rouge. 100% Cinsault. Ljus färg som ett mellanting mellan rosévin och rött vin. Ett lätt vin med mycket smak som kanske är allför lätt att dricka upp.
Domaine de la Vivarelle. Gårdens prestigevin som domineras av Mourvedre men innhåller också lite Syrah. Vinet har legat 12 månader på franska ekfat och är mycket kraftigt. Härlig doft och smak av mörka bär. Ett utmärkt matvin. Kanske lite för dyrt - 30 euro.
Under maj månad ökade de varma dagarna på och det blev allt varmare i Medelhavet. I Pezenas avhölls den sedvanliga antikmarknaden, denna gång i fint vårväder. Under en naturvinsmässa i Puissalicon träffade vi på ett antal nya, spännande vinmakare som vi bestämde oss för att besöka. Det passade fint när våra vänner från Sverige , Peter och Anneli kom på besök. Tillsammans besökte vi Mas d'Alezon i Faugeres som visade sig egentligen innehålla två domainer, en i Faugeres och en i Bedarieux. Vinmakaren som heter Catherine Roque och gör fantastiskt goda viner. Mannen som tog emot oss var mycket generös och dessutom har han själv skrivit en kokbok med 120 recept på pasta. Italiensk börd så han vurmade för deras mat. Vi återkommer med en recension och presentation av vinerna, de är nämligen kvar i Frankrike.
 |
| Anneli och Peter |
I maj månad hann vi också med en provning av Roséviner tillsammans med Munskänkarna. Vi provade sex roséer, fyra franska, en spanjor och en italienare. Det var soligt men blåsigt men trots detta kunde vi sitta utomhus, prova rosé och inta en härlig pique-nique.
Strax innan vi bestämt oss för att åka hem var vi inbjudna till trädgårdsfest hos våra vänner Lars-Åke och Kerstin. Tyvärr kom ett välbehövligt regn just denna kväll men det bjöds på en fantastisk Champagnefontän och mycket god mat.
 |
| Champagnefontän |
Nu har vi kommit hem till Sverige och ett fantastiskt sommarväder men ack så torrt. Hemresan gick via Piemonte och Alto Adige i Italien. Första stoppet var hos våra vänner Gunnar och Pia i Piemonte. De har sedan något åt tillbaka ett hus i närheten av Asti med en vidunderlig utsikt över nejden. Våra vänner "slottsägarna" Håkan o Lena passade på att hänga med till Piemonte. Pia och Gunnar hade gjort ett innehållsrikt schema för dagarna och tillsammans besökte vi bla Barolo och Barbaresco. Vi blev lite nostalgiska i Barbaresco där vi lunchade hos vinmakaren Boffa. Här bodde vi för några år sedan när vi gjorde en längre resa i Piemonte. Vi besökte även vingården Tenuta Montanello där vi övernattade på en resa för många år sedan. Vi tackar Pia och Gunnar för härliga dagar i Piemonte, med goda restaurangbesök och föredömlig guidning i området.
Vi fortsatte vår resa mot Alto Adige eller Sydtyrolen som är Munskänkarnas utsedd vinort 2023. Alto Adige är något av det vackraste man kan skåda. Vi är i Dolomiterland, bergen är snöbeklädda och stupar ner i branta raviner och floder. Längs bergssidorna klänger sig vinrankorna fast, överallt i alla upptänkliga skrevor. Byarna är pittoreska, översållade med blommor och tyskinspirerade hus. Vi hade dock inte tänkt till ordentligt, det var ju pingst och det firas tydligen med stängda dörrar till det mesta. Vi lyckades få till ett besökt hos vinmakaren Elena Walsch som bjöd på en härlig provning av några av Alto Adiges spännande druvsorter som tex Muller-Thurgau och Langrein.
Resan hem på tyska autobahn gick ovanligt smärtfritt så vi var hemma i Helsingborg en dag tidigare än hade tänkt oss.
