Vi har tidigare mest fokuserat på europeiska viner, men ser oss hela tiden om efter nya kunskaper för att utveckla vårt intresse vidare. När Munskänkarna bjöd in till en spännande provning av Argentinska toppviner hoppade vi på. Sydafrika och Nya Zeeland får nu sällskap av några axplock från den argentinska vinvärlden;
Argentina har länge varit världens femte största största vinproducent men har tappat och är numera på sjunde plats. Exporten motsvarar endast ca 25% av landets produktion. I Argentina har det odlats vin sedan 1500-talet och en mängd inhemska druvor finns på programmet. Argentina är dock mest känt för sina Malbec-viner och för de mycket höglänta odlingslägena som kan sträcka sig upp till 3100 möh. Klimatet ger bra förutsättningar för att skördarna ska hålla jämn kvalitet och volym. De senaste 20-30 åren har landets odlare satsat mycket arbete på att höja kvaliteten på vinerna vilket gett goda resultat då landet nu har diverse världsberömda viner.
Från Frankrike kom Malbec-druvan på 1800-talet. Den visade sig trivas i den argentinska jorden och på de höga höjderna och den ses numera som den stora nationaldruvan. Malbec ger mörka, fruktiga, smakrika viner och alkoholstarka viner. Den mest odlade gröna druvan heter Torrontès men även tex Chardonnay odlas med mycket goda resultat. De mest kända vinområdena är nordliga Salta, stora Mendoza och sydliga Patagonien.
Kvällens viner |
White Bones |
Chacra Barda, 2018 från Patagonien. En Pinot Noir som till 65 % legat på betongkärl och till 35% på ny fransk ek. En rätt typisk Pinot Noir med hallon, körsbär och lite stall i smak och doft. Kul med vin från Patagonien.
Stora fienden |
Vina Cobos 2011 från Mendoza. 100% Malbec som spenderat 18 månader på fransk ek till 60 % nya fat. Otroligt kraftigt vin med hög alkoholhalt och mycket svarta vinbär. Ett jättebra vin om man tycker om mycket fylliga och fruktiga viner och vill betala ca 1400 kr flaskan.
Tack för en jätteintressant och spännande provning med test av fantastiska toppviner från Argentina. De gav mersmak. Nu lockar en resa till Sydamerika.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar