Blixtvisit i Frankrike

Varför inte en vecka i Pezenas i början av december. Värma lilla huset och gå på fester i julens tecken. Måste säga att vi haft tur med vädret, sol, kring 15 grader, lunch på terrassen och tom en liten cykelrunda. Tiden i Frankrike har dock till stor del präglats av protesterna mot President Macron.

Vad är det som händer i Frankrike?! Gilets Jaunes på svenska ”Gula västarna” är en opolitisk rörelse som består av vanliga människor som tröttnat på elitpolitiken. Regeringen har en svår uppgift att möta rörelsen. Det är många frågor som rörelsen vill förändra. Droppen var höjningen av bensin-och dieselskatten. Det finns inga representanter för rörelsen. Det är en folklig revolt.Det finns ett monumentalt missnöje och misstroende mot den styrande eliten i landet. Man har tappat tron på att man skall få en framtid som är positiv. De ”Gula Västarna” verkar ha stort folkligt stöd, ca 75 % stödjer rörelsen. Det som började relativt fredligt har dock övergått i våld och förstörelse. Rörelsen har till viss del kidnappats av extrem höger- vänster ungdomar, både franska och från andra länder i närheten.  

Den stora frågan för det franska folket är dock hur staten skall minska sina kostnader och vilken service man är beredd att minska eller ta bort? Det ser ut som om protesterna kommer att fortsätta och kanske sprida sig till andra länder. (fritt hämtat från bloggen franskafonster.blog)

Vi har just upplevt den 4:e helgen av manifestationer. Polisen hade organiserat sig på ett annat sätt och förstörelsen har blivit mindre men julmarknader, musik- och teaterevenemang var inställda, många affärer mm hade stängt och nu går matchen vidare mot nästa helg. Alla väntar på att Monsieur le President Macron ska uttala sig.

Vår tid t i Frankrike har annars handlat om kalas. Glöggparty i Faugers, stor julfest med Scandoc (föreningen för Scandinaver i Languedoc), matlag med goda vänner och firande av vännen Claes Jonsson. Hans födelsedag gick av stapeln på den nya Restaurangen Mdl som drivs av kocken Matthieu De Lauzun som har med sig flera stjärnor från Guide Michelin. Restaurangen är fantastiskt snyggt inredd på den nyrenoverade vingården Prieuré de Saint Jean de Bébian strax utanför Pezenas. 

Vi serverades utmärkt god mat och härligt vin. Till förrätt vill vi särskilt rekommendera Pastilla en anrättning bestående av fågel på canneloni av rödbetor.

Till huvudrätt underbara Saint Pierre (pigrimsmusslor) och AGNEAU (lamm)

Till maten drack vi gårdens La Chapelle Bebian Rougesom består av 50% Grenache, 40% Syrah, 10% Cinsault och där Syrah och Cinsault lagrats på franska barriquer i 2 år. Vilket ger ett härligt gott och prisvänligt vin.

La Chapelle Bebian Blanc består av 50% Grenache blanc, 40% Roussane, 10% Clairette.

Séparée par cépage. Ett härligt friskt vin. Vinmakaren Karen Turner har verkligen lyckats med dessa viner.

Julgransförsäljning i Pezenas

Nu säger vi God jul till Pezenas och väntar på att snart ses igen. Frankrike och vi kommer dock att ses redan i februari då i Paris på den stora vinmässan Vini-sud.