Salon des vins d’Aniane 2015-07-25

Aniane är en village som ligger ca 35 km från Montpellier och på ungefär samma avstånd från Pezenas. Aniane ligger vid foten av bergsmassivet Larzac och vinområdet kallas därför ”Terrasses du Larzac” även grand cruområdet Saint-Saturnin ligger i närområdet. Området är verkligen på uppgång mot ett mycket bra vinområde. Flera mycket duktiga vinodlare har slagit sig ner på egendomar i området och skapat sig ett namn, tex  Mas Daumas Gassac, Mas Julien och Domaine Virgille Joly  

Under dagarna tre bjöd denna by till vinfest, det var 17:e gången. I år, med provningar, föreläsningar, matupplevelser, musik mm. 

Vi valde lördagen för besöket och vi startade med en kort men innehållsrik föreläsning i vinprovning, denna avnjöts på engelska med franska inslag, lärorikt. Därefter var det dags för oss att ge oss på den stora provningen. Hela 33 olika producenter från Aniane och närområdet hade slutit upp i den svala lokalen med det passande namnet ” Salle de Vin”. 

Vi har inte besökt mässan tidigare men vi har varit i området och besökt ett antal vingårdar bla  Mas Daumas Gassac , Domaine Virgille Joly  och Mas Julien. Dessa har utmärkta viner, de två förstnämnda fanns på plats men vi har redan tidigare skrivit om dem så det får anstå denna gång, vi kan dock nämna att våra omdömen kvarstår.

Domaine Alexandrin

Gården ligger i den lilla byn Saint-Jean-de- Fos och består av ca 6 ha. Här kan man ta sig igenom vingården på det lilla pyttetåget ”Le petit train des vignes” i vilket ägaren Jerome Hermet kör runt och guidar besökare.  Vi provade denna gång

Alex. En blandning av Syrah, Grenache, Carignan och Mourvédre. Allt vin handplockas och buteljeras till 1200 buteljer, ett härligt prisvärt vin. (7 euro)

Les Hermes samma druvkombination som Alex. Detta är gårdens bästa vin och till priset av 11 euro får du toner av mörka bär, lakrits och choklad.

Domain Coston

Denna egendom drivs av Philippe och Marie-Therese  Coston. Gården som är 12 ha stor och ligger inte långt från St Guilhem de Desert med dess Abbey och de slingrande ravinerna som floden Herault skapat.  Paret tog över vingården i slutet av 90-talet och påbörjade då resan mot helt biologiskt certifiering och hela gården certifierades 2004. Vi smakade det prisbelönta toppvinet Les Garigoles från 2009. Här hittade vi djupa mörka bär, timjan och kaffe i doften. I munnen var det friskt med en komplex men balanserad eftersmak.

Chateau Capion

Som namnet förebådar är detta ett slott mycket vackert beläget utanför Aniane på vägen mot Pezenas. Här odlas vi på 45 ha så det är en relativt stor egendom. Här kan man övernatta i det vackra slottet och säkert få en fin provning på egendomen. Nu till vinerna, vi provade slottets samtliga viner. Gården producerar tre olika kollektioner i olika prisklasser och med olika druvsammansättningar, Chateau, Cardinal och Familliale. Vi fastnade för Chateau Capion rouge. Här dominerar Syrah (90%) kompletterat med Grenache (5%) och Mourvédre(5%). Vinet har legat på ek i 16 månader. Här kunde man känna viol och mörka bär i såväl smak som doft. Ett stort vin. Vi kände att både vinet och beskrivningen av egendomens skönhet gör ett besök nödvändigt. Vi återkommer med recension längre fram.

Domaine Voute du Verdus

Denna gård drivs av familjen Bonnet. Dottern Melanie och hennes make Pierre har tagit över ansvaret. Detta är ett ungt, entusiastiskt par där Pierre är önolog. Vi fastnade för Cuvee le grand Saut 2010. Här är basen Carignan och Mourvédre som spetas med lite Syrah och Grenache. Ett spännande och annorlunda vin som trots sin ungdom var granat till färgen och mjukt i smakerna. Ett spännande och annorlunda vin.

Domaine Mas des Brousses

Givetvis hade festligheterna dragit till sig mycket folk och så även andra svenskar. Vi träffade några som var bosatta i Aniane och de rekommenderade vinerna från Domaine de Brousses. Gården drivs av familjen Peyraud. Vi provade gårdens Chasseur des Brousses och toppvinet Mataro. Bra viner dock utan bestående intryck.

Les Vignes d’Olivier

Vingården som är på 7 ha drivs av Olivier Cohen och producerar några mycket intressanta viner. Vingården arbetar efter biodynamiska principer och producerar ett rosé och två röda viner. Vi provade det röda naturvinet med etiketten V.O. som var en blandning av Syrah, Carignan och Merlot. Naturviner har hittills inte riktigt fallit oss på läppen men detta vin var riktigt lovande. Gården tarvar ett framtida besök, så vi återkommer efter besöket.

Vi provade oss igenom nästan samtliga producenter på mässan men vi valde ut de vi gemensamt tyckte var de bästa. Vi har enbart recenserat de röda vinerna men det fanns en hel del vitt och rosé som föll oss på läppen men som inte var riktigt prisvärda.

Kvällen avslutades med stor galamiddag med härlig jazzmusik på torget i Aniane. Visst skänkte man Nobelmiddagen en tanke, hur ska vi alla kunna serveras varm mat med denna relativt fåtaliga serveringspersonal. Vi var ändå ca 500 personer runt tolvmannabord; men vi förbluffades över hur väl serveringen fungerade och hur väl maten smakade och den var varm. Detta var den första kvällen på mycket länge där kofta eller tröja saknades, det blåste en kylig kvällsvind men vi njöt av mat, musik och sällskap.

Languedoc maj, juni och början av juli

Vi har och har haft ett helt underbart väder i Pezenas. För tillfället är det över 35 grader varmt och det är ca 27 grader i havet. Vi har nog aldrig badat i så varmt Medelhav, sist vi badade hemma var det 6 grader i Öresund. Vi har haft en hel del besök av goda vänner och vi har spelat mycket golf. Åsa har tyvärr också provat på den franska sjukvården och var inlagd några dagar på Clinque Pasteur. Hon har numera återhämtat sig.

I mitten av maj besökte Lars Torstensson återigen vingården Brescou. Vi fick då tillfälle att prova samtliga viner ur 2014 års produktion. De är mycket lovande. Särskilt bra är  rosévinet, men generellt har den nya skördaren och temperaturstyrningen medfört en kvalitetsförbättring. I caven pågår renoveringsarbeten med montering av en ny arbetsbrygga som blir klar inom kort. Även ekfaten har kompletterats. Nu väntar alla på skörden.

Några nya vingårdsbesök

Domaine la Grangette, beläget strax utanför Castelnau de Guers, besökte vi i början av juni. De producerar, förutom områdets specialite, Picpoul de Pinet, även en rosé och en rouge av den i Languedoc ovanliga druvan Picpoul noir.  Vinbonden är den ende som numera odlar och gör vin på Picpoul noir i området. Druvan är okänd men ingår i Châteauneuf-du- Papes 13 druvor. Ett mycket trevligt besök men vinerna var en liten  besvikelse. Rougen och rosén var en aning för fruktiga och syltiga och den vita Picpoulen var enligt vår mening ovanligt tam.

Domaine La Grange. En av förra årets favoriter var La Grange. Den nya Caven skulle invigas och vi var givetvis med på invigningen denna junidag. Vi var givetvis inte de enda utan invigningen hade samlat mycket folk som fick rundvisning och tillfälle att smaka deras goda viner. Prat Bibal, flaskan med fåren på etiketten är ett utmärkt GSM vin (grenache, syrah och mourvedre), ja favoriten för dagen. Det är ju inte riktigt som prestigevinet Icon men ett mycket bra och prisvärt vin. Vi har redan varit tillbaka, goda viner och många vänner tär på lagret!

La Clapiere. Strax utanför Montagnac ligger denna gård där vi för en tid sedan var på   en söndagslunch med vinprovning. Här hade svensklägret bokat bord för drygt 30 personer. Mycket trevligt arrangemang. Vinerna är helt ok men tyvärr lyfter de inte riktigt

Övriga aktiviteter

Härlig festival i grannbyn Magalas där vi bjöds Apero hos goda vänner och fick en härlig musikupplevelse med det intensiva och härliga bandet Les Barbeaux. Bandet skapade verkligen en härlig stämning och alla dansade, skuttade och klappade händer till  gängets glada musik. De finns på Spotify.

Utomhusbio i Pezenas, det är en höjdare. Vi sitter i kolmörkret, 30 graders värme och kollar , två kvällar i rad på filmer, inga vidare men grejen har ett värde i sig. Dessutom orkester och dans (Åsa).

Vi har även hunnit med en liten rundresa till  Ganges, Uzes, Pont du Gard samt den häliga staden Nîmes. I Nîmes var vi på konsert, en konsert med den franska nationalidolen Johnny Hallyday. Nîmes har en fantastisk romersk arena och i denna arena gick konserten av stapeln. Johnny tillhör ju inte våra idoler men det var en fantastisk upplevelse, fullsatt, det gungade när alla sjöng med i låtarna och Johnny gav allt. Ett nutida gladiatorspel i denna historiska byggnad.

Under vårt besök i Nîmes passade vi också på att besöka Restaurang Alexandre som drivs av Michel Kayser och ligger i byn Garons, strax utanför Nimes. www.michelkayser.com. Alexandre har två stjärnor i Guide Michelin. Vi bjöds en underbart god tre timmars lunch. Väl värd ett besök men var beredd den gräver ett djupt hål i plånboken.

Nu är det vinfestivalernas tid. Pezenas är först ut med Estival varje fredag under juli och augusti månad. En festival som vi sett fram emot är den i Faugeres som gått av stapeln idag den 12 juli. Faugeres viner är speciella pga sin terroir och festivalen är en härlig upplevelse. Många. Så rullar det på en tid framöver, samtliga byar med lite självaktning anordnar sin vinfestival. Nu väntar snart de stora festligheterna i samband med den 14 juli.

Vinfestival i Faugeres

Kanonväder, mycket folk, många producenter, glad musik och härlig stämning. Vinerna är överlag bra men vi hittade ett antal favoriter som vi tänker återvända till på gårdarna. Vi återkommer här efter våra besök då har vi säkert valt ut de allra bästa.