onsdag 2 november 2011

Bourgogneprovning i Köpenhamn


Söndagen den 30 oktober, smådisigt men en härligt lugn och småvarm söndag. Vi ser fram emot en fin Bourgogne- 2009-provning , i Köpenhamn.
Enligt inbjudan ska 35 olika viner stå framdukade för test. Vi anländer till det ståtliga, gamla odd fellowpalatset där 6 bord med röda och vita bourgogner förväntansfullt avvaktar våra smak- och luktlökars dom.
Här finns viner från samtliga regioner i Bourgogne och de är totalt 47 till antalet. Vi provar inalles 23 viner, ett urval av både vita och röda.
Bäst i test ; ja det är ju fråga om tycke och smak men vi fastnade för, Corton La Vigne-au-Saint Grand Cru, Domaine des Croix, Corton Clos-du Roi Grand Cru, Camille Giroud bland de röda och tre vita från odlare Chateau des Rontets, Pouille-Fuissé.
Vi hoppas snart kunna hämta några flaskor av dessa utmärkta viner  i Köpenhamn.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar